برنج، به عنوان یکی از مهمترین غذاهای پایه در آشپزی ایرانی، در بسیاری از خانهها و رستورانها جایگاه ویژهای دارد. اما وقتی به منوی رستورانها نگاه میکنی، ممکن است با عناوینی مثل «چلو»، «پلو»، «کته» روبهرو شوی و دقیق ندانی تفاوتشان چیست. آیا چلو و پلو یکی هستند؟ چه نکاتی در آشپزی و سرو آنها فرق میکند؟ در این مقاله، قصد داریم به صورت کامل و با زبانی ساده تفاوت چلو و پلو را بیان کنیم، مزایا و معایب هر [...]










