🟡آخرین اخبار و پیشرفت شعبه نیاوران
این بخش از صفحه از امروز تا روز افتتاح بهروز خواهد شد…
ما میخواهیم مسیر راهاندازی شعبه نیاوران را فقط در روز افتتاح نشان ندهیم؛ از شروع کار تا آماده شدن اولین میز برای مهمانان، مراحل پروژه را همینجا با شما به اشتراک خواهیم گذاشت.
🟡 آخرین وضعیت:
24 شهریور ۱۴۰۵ | عقد قرارداد اجاره
عقد قرارداد اجاره، تحویل محل و انجام جانمایی های اولیه و برنامه ریزی مراحل آماده سازی تا افتتاحیه
25 شهریور ۱۴۰۵ | اطلاع رسانی افتتاح شعبه نیاوران
شروع اطلاع رسانی در وب سایت و شبکه های اجتماعی برای افتتاح شعبه ششم چلوکبابی باختر در نیاوران
28 شهریور 1405 | شروع کارهای عمرانی
شروع کارهای عمرانی و تغییرات زیرساختی
1 مهرماه 1405 | ادامه کارهای عمرانی
دریافت مجوز تغییرات از شهرداری، گودبرداری کف و جاسازی راه آب آشپزخانه و سرویس های بهداشتی اضافه شده در همکف
21 مهرماه 1405 | ادامه کارهای عمرانی
اتمام بخش بندی های زیر ساختی و آشپزخانه های طبقه اول و دوم و اتمام کاشیکاری، شروع اصلاح و بهسازی سنگ فرش پیاده رو
26 مهرماه 1405 | نظافت کلی مغازه، انتقال تجهیزات
با اتمام کارهای عمرانی نظافت اولیه برای شروع کارهای نقاشی و کاغذ دیواری مهیا شد. و تجیهزات سری اول از تبریز ارسال شد
28 مهرماه 1405 | شروع نقاشی و نصب کاغذ دیواری
انتقال مبلمان و شروع نقاشی و نصب کاغذ دیواری
2 آبان 1405 | نصب کانال های تهویه و هود و انتقال تجهیزات آشپزخانه
3 آبان 1405 | نقاشی سقف و اتمام نصب شیرآلات
4 آبان 1405 | نصب روشنایی پیاده رو
🟡در حال بروز رسانی …

شعبه جدید باختر در نیاوران
بعد از ۳ سال و ۴ ماه تجربه پذیرایی از مهمانان عزیز تهرانی، حالا باختر قدم دیگری برای توسعه در تهران برداشته است؛ اینبار در نیاوران، یکی از مهمترین و پرترددترین نقاط شمال تهران. تصمیم برای راهاندازی این شعبه از یک طرف بهدلیل درخواست مشتریان باختر برای حضور در مناطق جدید تهران و از طرف دیگر برای توسعه پوشش شهری و تکمیل ظرفیت شعب موجود تهران گرفته شد. بهویژه با تکمیل ظرفیت شعب سعادتآباد، راهاندازی شعبه نیاوران میتواند بخش دیگری از تهران، بهخصوص شرق و شمالشرق تهران را تحت پوشش قرار دهد.
این شعبه برای ما فقط یک شعبه جدید نیست؛ یکی از نقاط عطف مسیر توسعه چلوکبابی باختر است. با تکمیل این پروژه، نگاه ما به حضور در شهرهای بزرگ دیگر ایران خواهد بود و همزمان توسعه زیرساختها و سیستم سازمانی باختر نیز برای گامهای بزرگتر دنبال خواهد شد.
بزرگترین شعبه باختر در تهـران
شعبه نیاوران با مجموع ۵۸۳ مترمربع فضا، بزرگترین شعبه باختر در شهر تهـران خواهد بود. در همکف، ۳۵۰ مترمربع برای فضای اصلی رستوران در نظر گرفته شده و نیمطبقهای به مساحت حدود ۲۳۳ مترمربع نیز برای فضای VIP، پذیرایی از مهمانیها و برگزاری مراسم اختصاص خواهد یافت.
ظرفیت تقریبی این شعبه حدود ۲۰۰ میهمان خواهد بود تا علاوه بر پذیرایی روزمره، امکان برگزاری مراسم و دورهمیهای بزرگتر نیز فراهم باشد. با توجه به ویژگی این پروژه، امکان توسعه ظرفیت در آینده نیز پیشبینی شده تا فضای برگزاری مهمانی و مراسم حتی با افزایش استقبال مشتریان حفظ شود.
همان باختر؛ در نیاوران
قرار نیست باختر نیاوران از چیزی که باختر را ساخته فاصله بگیرد. طراحی داخلی و حالوهوای این شعبه بر اساس همان کانسپت جاری شعب باختـر شکل خواهد گرفت؛ اما ملاحظات روز نیز مدنظر قرار خواهد گرفت. همان فضای آشنا، همان حسوحال و همان تجربهای که مشتریان باختر در شعب دیگر با آن روبهرو میشوند. منوی شعبه نیز مانند سایر شعب باختر خواهد بود؛ با تمرکز بر کباب تبریز و طعم اصیل آشپزی آذربایجان.

دو آشپزخانه برای دو تجربه متفاوت
برای حفظ سرعت سرو و جلوگیری از تداخل بین بخشهای رستوران و مراسمات، شعبه نیاوران بهگونهای طراحی خواهد شد که برای هر دو طبقه آشپزخانههای مجزا در نظر گرفته شود.
به این ترتیب، پذیرایی میهمانان رستوران و مراسم و میهمانیهای طبقه دیگر، بدون ایجاد اختلال در روند سرویسدهی انجام خواهد شد.
هدف همان چیزی است که همیشه در باختـر دنبال کردهایم: کیفیت در کنار سرعت و نظم در پذیرایی.
نیاوران؛ برای خانوادهها و دوستداران کباب
شعبه جدید باختر در موقعیتی قرار گرفته که دسترسی مناسبی برای ساکنان نیاوران و مناطق اطراف دارد و از طریق بزرگراههای امام علی علیه السلام،مدرس، صیاد و بابایی نیز برای ساکنان شرق و شمالشرق تهران قابل دسترسی است.
آدرس شعبه نیاوران
تهران، خیابان باهنر، نرسیده به میدان قدس، نبش کوچه صالحی
محدوده بین سهراه یاسر و سهراه نیاوران، بعد از چهارراه مژده و نرسیده به میدان قدس.
دسترسی با مترو:
ایستگاه متروی تجریش و ادامه مسیر به سمت نیاوران
دسترسی با خودرو:
مجتمع تجاری اداری مهدیار و همچنین فضای پارک مقابل شعبه، امکان پارک خودرو را برای مهمانان آسانتر خواهد کرد.
از رستوران تا مراسم و مهمانی
فضای بزرگتر شعبه نیاوران این امکان را فراهم میکند که علاوه بر پذیرایی روزمره از خانوادهها و علاقهمندان کباب، میزبان مراسم، مهمانیها و دورهمیهای بزرگتر نیز باشیم. امکان رزرو برای میهمانی نیز برای این شعبه پیشبینی شده است؛ هرچند در زمانهایی که استقبال حضوری افزایش پیدا کند، ممکن است برای رعایت حال مهمانان و مدیریت ظرفیت، مانند شعبه سرو از لیست انتظار استفاده شود.
قدم بعدی؛ راهاندازی ارسال در شرق تهران
بعد از افتتاح شعبه، راهاندازی دلیوری نیز در برنامه قرار دارد. با ایجاد این شعبه، امکان پوشش بهتر مناطق شرقی تهران از طریق سفارش آنلاین پیشبینی شده و تلاش خواهیم کرد با ایجاد زیرساخت مناسب و ظرفیت ارسال در این محدوده، سرعت و کیفیت تحویل سفارشها را نیز ارتقا دهیم. سفارش آنلاین از طریق سایت باختـر نیز در این شعبه در نظر گرفته خواهد شد و سرویس بیرونبر با فاصله کوتاهی پس از شروع فعالیت شعبه، وارد فاز اجرایی میشود.
مسیر افتتاح شعبه نیاوران
پروژه با تحویل ملک وارد مرحله بررسیهای اولیه شده است. در حال حاضر بررسی فضا و چیدمان بخشهای مختلف در حال انجام است و پس از نهایی شدن طراحی، پروژه وارد فاز عمرانی خواهد شد.
با برآورد فعلی، افتتاح شعبه برای اواخر مهرماه پیشبینی شده است؛ البته زمان نهایی افتتاح به روند اجرای پروژه و آمادهسازی کامل شعبه بستگی خواهد داشت که در همین صفحه و شبکه های اجتماعی اطلاع رسانی خواهد شد. پس از آماده شدن شعبه، شروع فعالیت با افتتاحیه رسمی و حضور مشتریان باختر، اهالی نیاوران و چهرههای محبوب مردم همراه خواهد بود. این مراسم قرار نیست یک افتتاحیه معمولی باشد؛ قرار است بیشتر یک دورهمی صمیمی در کنار مشتریان قدیمی و جدید باختـر باشد، همراه با پذیرایی از مهمانان با سوغات و شیرینیهای خوشمزه تبریزی. در این مراسم سرو غذای اصلی رستوران نخواهیم داشت و تمرکز بر دیدار، آشنایی و آغاز یک فصل تازه در کنار هم خواهد بود.
تماس با شعبه
تلفن تماس
021-22700054
021-22700059
آدرس
تهران، نیاوران، دزاشیب، نرسیده به چهار راه قدس، نبش کوچه صالحی
(امکان مسیریابی بعد از افتتاح)
ساعت کاری
ناهار: 12:00 الی 16:30
شام: 19:00 الی 22:30
امکانات
سفارش آنلاین/ارسال با پیک/ تحویل حضوری/ رزرو مراسمات
نظر شما در مورد شعبه نیاوران
لوکیشن و مسیریابی
برای مسیریابی روی اپلیکیشن مورد نظر کلیک کنید











