تبـــریز؛ شعبه ولیعصر جنوبی
قدیمی ترین شعبه باختر در خیابان باختر تبریز
در بهار پر جنب و جوش سال1377 شمسی هنگامی که شهر تبریز از خواب زمستانی بیدار شده بود، مغازه کوچکی به مساحت 60 متر مربع در خیابان باختر بی سر و صدا درهای خود را باز کرد. این مغازه که در قلب خیابان باختر در منطقه ولیعصر جنوبی واقع شده بود، شروعی برای تبدیل شدن به زادگاه یک برند معتبر بود. طولی نکشید که این مغازه کوچک دیگر ظرفیت میزبانی از این تعداد مشتری را نداشت و 2 سال بعد رستوران جدید با ظرفیت 160 صندلی در همان خیابان باختر افتتاح شد. تعهد حاج اصغر به کیفیت و رضایت مشتری همچنان تزلزل ناپذیر باقی مانده بود و او شخصاً بر غذا های سرو شده نظارت می کرد و اطمینان می یافت که هر کباب به طور کامل کبابی و آبدار شود اما خشک نشود.
با ادامه مسیر موفقیت چلوکبابی باختر در محل جدید که معروف به “شعبه زیرزمین سالونی” شده بود( به معنی باختر شعبه سالن زیر زمین)؛ این خیابان به یکی از بورس های غذای تبریز تبدیل شد و امروزه بیش از 18رستوران در این خیابان در حال کسب روزی هستند. داستان چلوکبابی باختر را اینجا کامل بخوانید.
چلو برگ قلوه ایی – بویرکی
Boyraki chunk Barg Kebab
250 گرم راسته گوسفندی(پخت به صورت چنچه)، برنج ایرانی به همراه کره محلی
قیمت: 820,000تومان
چلوکباب برگ مخصوص
Special Barg Kebab
250 گرم راسته گوسفندی، برنج ایرانی به همراه کره محلی
قیمت: 770,000تومان
چلو کباب برگ نیم مخصوص
Semi-special Barg Kebab
200 گرم راسته گوسفندی، برنج ایرانی به همراه کره محلی
قیمت: 700,000تومان
چلوکباب سلطانی
Soltani kebab and Rice
200گرم برگ گوسفندی، 140گرم کوبیده گوسفندی ، برنج ایرانی به همراه کره محلی
قیمت: 870,000تومان
چلو کباب کوبیده مخصوص
Special Kebab and Rice (2 skewers)
280گرم کوبیده گوشت گوسفندی (دو سیخ) ، برنج ایرانی به همراه کره محلی
قیمت: 470,000تومان
چلو جوجه کباب مخصوص
Saffron Chicken kebab and Rice
300گرم سینه مرغ زعفرانی، برنج ایرانی به همراه کره محلی
قیمت: 400,000تومان
چلوکباب کوبیده(یک سیخ)
Kebab and Rice (1 skewer)
140گرم سینه مرغ زعفرانی، دورچین
قیمت: 300,000تومان
خوراک کوبیده
Kebab (1 skewer)
140گرم گوشت گوسفندی، دورچین
قیمت: 170,000تومان
چلوبرنج
Rice
برنج ایرانی به همراه کره محلی
قیمت: 130,000تومان
سوپ خامه ای
Creamy Soup
(به إزای هر نفر)
قیمت: 60,000تومان
ماست و خیار
Yogurt and Cucumber
قیمت: 60,000تومان
زیتون پرورده
Inriched Olive
قیمت: 60,000تومان
زیتون پرورده
Olive
قیمت: 60,000تومان
دوغ محلی لیوانی
Buttermilk
دوغ محلی به همراه نعنا و گلسرخ
دوغ محلی پارچی
Buttermilk Jug
دوغ محلی به همراه نعنا و گلسرخ
نوشابه خانواده
Cola 1.5L
1.5 لیتری
ماءالشعیر قوطی
نوشابه قوطی
Cola 200cc
200سی سی
آب معدنی یک لیتری
Water 1L
1000سی سی
آب معدنی
Water
500سی سی
بازخورد مشتریان
طعم و کیفیت مثل شعبه ولیعصر تبریز خدا قوت
ممتازشون عالی بود مزه ای گوشت و بافت نرمش عالی بود
بهداشت و کیفیت غذا خوب بود، بشقاب و قاشق تمیز و ضد عفونی کننده روی تمام میزها بود،
یه مهمونی 20 نفره داشتین اکثرا راضی بودن، سوپ حامه ای خیلی خوش طعم بود
واسه خرید اومده بودیم برج شهر بعد خرید یه شام خوشمزه نصیبمون شد،
ما اهل ارومیه هستیم داشتیم میرفتیم تهران بین راه اتفاقی برای ناهار به شعبه روبروی کارخونه آناتا سر زدیم، تشکر بابت همه چی
24 ساله مشتری شعبه ولیعصر جنوبی هستیم و بخاطر قدمت و کارکنان حرفه ایش همیشه اونجا میریم، مهمونی هم داشته باشیم باختر بهترین میزبانه
بوی برج دودی عالی بود، گوجه یکم جا داشت بیشتر بپزه
مهمونی داشتیم، راضی بودیم ممنون
غذا خوب، فضاش کاش بزرکتر بود، وقتی شلوغ میشه پرایوسی میزا بهم میخوره
بار دوم بود می اومدین شعبه سعادت آباد، ممنون همیشه خوب بمونید
طبقه دوم سعادت آباد دنج بود، ممنون بابت پارکینگ
با دوستم که اهل تبریزه اومدیم خیلی تعریفتون رو میکرد و واقعا در حد تعریفاش بود
سالاد بار بزارید تا تکمیل بشه همه چی، چای و باقلوا چرا ندادین به ما
سالن یکم گرم بود مابقی چیزا اوکی بود
همه چی عالی ممنون
همه چی خوب، آهنک ترکی هم پخش گنید حس خوبی خواهد داشت
مهمونی دعوت بودیم، خوشمزه بود
دوغ محلی خوشمزه و تمام کننده
سلطانی سفارش دادم راضی بودم
دوغ و کره محلی خوشمزه
نظر شما در مورد باختر ولیعصر جنوبی
رزرو شعبه ولیعصر جنوبی (غیر فعال)
اوووپس! نتوانستیم جای گذاری فرم شما را انجام بدیم.
