فهرست مطالب مقدمه کباب ساطوری چیست؟ مواد اولیه و روش تهیه تفاوت‌ها با دیگر کباب‌ها کباب ساطوری یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین کباب‌های ایرانی است که ریشه در شهر بناب آذربایجان دارد. این کباب با روش ویژه‌ی خرد کردن یا ساطوری گوشت و پیاز، روی سیخ‌های پهن و روی ذغال پخته می‌شود و بافت و طعم منحصربه‌فردی دارد. جالب است که موضوع کباب در منطقه آذربایجان بسیار مورد توجه بوده است و از همین رو بسیاری از کباب های خوشمزه [...]

کباب گوسفندی یکی از اصیل‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهای ایرانی است. عطر و طعم بی‌نظیر گوشت تازه گوسفند، همراه با ادویه‌های سنتی و مهارت آشپز، این غذا را به تجربه‌ای فراموش‌نشدنی تبدیل می‌کند. کباب گوسفندی نه تنها در منوی رستوران‌ها محبوب است، بلکه در وبلاگ‌ها و صفحات آشپزی نیز یکی از کلیدواژه‌های پرجستجو محسوب می‌شود. فهرست مطالب معرفی و اهمیت کباب گوسفندی انواع کباب گوسفندی در ایران انتخاب و آماده‌سازی گوشت مارینه و مزه‌دار کردن تکنیک‌های کباب کردن نکات ظریف در [...]